Bester Lachs

Genuss

Lachs gehört weltweit zu den beliebtesten Fischarten. Ob geräuchert oder mariniert, als Filet oder als Grillsteak, Lachs erfreut sich auf vielfältige Weise einer stetig wachsenden Beliebtheit. Doch nicht nur die unzähligen Zubereitungsmöglichkeiten machen gerade diesen Fisch so wertvoll – Lachs gehört auch zu den gesündesten Speisefischen, die bei uns auf dem Teller landen:

Lachs zeichnet sich ernährungsphysiologisch nicht nur durch seinen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren aus. Auch der Gehalt an Jod und den Vitaminen A und D machen diesen Fisch zu einem wertvollen Proteinlieferanten.

Das Ergebnis all unserer Bemühungen sind Spitzenprodukte für Feinschmecker, die gleichzeitig großen Wert auf gesunde und ausgewogene Ernährung legen.