Hoch im Norden, zwischen Norwegens unberührten Fjorden, genießen unsere Lachse beste Lebensbedingungen in kristallklaren Gewässern. Dank einer besonders sensiblen Fischzucht in artgerechten Aquakulturen sowie der strengen Kontrollen durch den norwegischen Staat, wachsen unsere Lachse zu prächtigen Tieren heran. Fangfrisch geliefert von unseren nordischen Fischereipartnern. Von durchweg höchster Qualität. Und deshalb so ausgezeichnet im Geschmack.
Verführen Sie Ihren Gaumen zu einer kulinarischen Rundreise durch die Welt des Lachsgenusses. Sie beginnen in der traditionsreichen deutschen Küche und probieren edlen Räucherlachs, verfeinert mit würzigem Bärlauch, von dem schon die alten Germanen nicht genug bekamen. Als nächstes bringen wir Sie auf den Geschmack schwedischer Gelassenheit – mit pikant-feinem Räucherlachs, dem Meerrettich und Preiselbeeren eine typisch skandinavische Note verleihen. Und zum Abschluss erwartet Sie ein exotischer Happen ostasiatischer Geschmacksharmonie. Verfeinert mit frischem Zitronengras und würzig-scharfem Wasabi, belebt dieser fernöstlich angehauchte Räucherlachs auch Ihre Sinne. Guten Appetit!
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