Bio Forellenfilet 80 g

Nachhaltig frischer Genuss

FITTE FISCHE: FORELLEN WERDEN VON KENNERN GESCHÄTZT

Die Forellen lieben klares, kühles und damit sauerstoffreiches Wasser. Das Fleisch der Forellen wird von kulinarischen Kennern als mild-würzig, außerordentlich zart und leicht im Geschmack geschätzt.

NACHHALTIGE QUALITÄT FÜR ENTSPANNTEN GENUSS

Seit vielen Jahrhunderten züchtet der Mensch Forellen – unsere Regenbogenforellen aus nachhaltiger Fischzucht stehen also in einer langen Tradition. Unsere BIO Forellen stammen aus nachhaltigen Aquakulturen, die sich den Qualitätsmaßstäben des europäischen BIO-Siegels verschrieben haben. Diese Standards stehen für hervorragende Wasserqualität, ökologisches Futter, viel Platz und eine gute Behandlung der Zuchtfische.

 

Veredelt werden diese Forellen durch behutsame Heißräucherung, bei der Buchenhölzer bei bis zu 65 °C ihre feine Räuchernote optimal an das Fleisch abgeben. Bester Geschmack für ein nachhaltiges Genusserlebnis auf Euren Tellern!

Zutaten und Nährwerte

Baguette

Zutaten:

Forelle (Oncorhynchus mykiss) aus kontrolliert ökologischer Aquakultur, Speisesalz, Buchenholzrauch.


Brennwert

pro 100 g: 582 kJ/139 kcal


Fett

pro 100 g: 6,4 g

davon gesättigte Fettsäuren

pro 100 g: 1,6 g


Kohlenhydrate

pro 100 g: <0 g

davon Zucker

pro 100 g: <0 g


Eiweiß

pro 100 g: 20 g


Salz

pro 100 g: 2,3 g