Toskana-Lachs mit Senf-Honig-Sauce

150 g Lachs + 16 ml/20 g Sauce

LACHS:

Feinster norwegischer Lachs, mariniert nach althergebrachter Tradition. Salz, Zucker und Basilikum ergeben die perfekte Mischung für unseren Toskana-Lachs. Ein Hauch von Italien für Ihre Küche.

Zutaten und Nährwerte

Baguette

Zutaten:

Lachs: Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur in Norwegen, Speisesalz, Zucker, Basilikum.

Senf-Honig-Sauce: 55 % Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürz), Zucker, 10 % Honig, Rapsöl, Gewürze.


Brennwert

pro 100 g Lachs: 744 kJ/178 kcal

pro Portion*: 436 kJ/104 kcal


Fett

pro 100 g Lachs: 10,6 g

pro Portion*: 5,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

pro 100 g Lachs: 2,0 g

pro Portion*: 1,0 g


Kohlenhydrate

pro 100 g Lachs: 0,8 g

pro Portion*: 2,5 g

davon Zucker

pro 100 g Lachs: 0,7 g

pro Portion*: 2,4 g


Eiweiß

pro 100 g Lachs: 19,9 g

pro Portion*: 10,2 g


Ballaststoffe

pro 100 g Lachs: 0,1 g

pro Portion*: 0,4 g


Salz

pro 100 g Lachs: 3,3 g

pro Portion*: 1,8 g

* 1 Portion = 50 g Lachs + 6,7 g Sauce - 2 Portionen pro Packung