Käfer Sortiment
Speziell für unsere Premium-Ware unter der Marke Käfer haben unsere erfahrenen Räuchermeister in Zusammenarbeit mit Feinkost Käfer aus München ein besonders schonendes Räucherverfahren entwickelt und längere Reifungszeiten für unsere Räucherlachsdelikatessen angesetzt. Die ausgewählte Rohware wird nach alter Tradition ausschließlich von Hand gesalzen, dadurch kann sich das Aroma des Lachses besser entfalten, gleichzeitig wird die Konsistenz der Lachsscheiben fester und der Räucherlachs schmackhafter.
Unser Käfer Sortiment besteht aus folgenden Artikeln:
Käfer Schottischer Räucherlachs 100 g, 75 g, 50 g
Käfer Sockeye Wildlachs 100 g
Käfer Gravad Lachs mit delikater Senf-Dill-Gourmetsauce 100 g + 20 ml Sauce
Käfer Heilbutt 100 g
Käfer Räucherlachs mit delikater Orangen-Senf-Gourmetsauce 100 g + 20 ml Sauce
Käfer Räucherlachs mit Exquisa Der Sahnige Kräuter 100 g + 20 g
Käfer BIO-Räucherlachs 100 g
Alle Käfer-Produkte werden in einer aufmerksamkeitsstarken und hochwertigen Schutzverpackung ausgeliefert.