Stremellachs Pfeffer

125 g

Die bei 70 Grad Celsius heiß geräucherten Lachsfilet-Streifen werden an der Ostseeküste Stremel genannt. Diese Variante ist mit würzigem Pfeffer verfeinert. Kurz erwärmt in der Mikrowelle oder dem Backofen entfaltet der Stremellachs seinen feinen Rauchgeschmack besonders gut.