Schwedische Gelassenheit 100 g

Der entspannte Genuss aus Skandinaviens Natur

LACHS:

Die traditionelle schwedische Küche gilt als unkompliziert. Die Natur ist frei zugänglich und geprägt von einer Vielfalt an Produkten: im Meer der Lachs, in den Wäldern Pilze, Beeren und Kräuter. Probieren Sie doch auch mal ein „Smörgåsbord" (Schwedenbüfett) – kleine Brothäppchen, belegt mit Räucherlachs, Meerrettich oder Preiselbeeren – und lassen Sie sich von der „Schwedischen Gelassenheit" verführen.

Zutaten und Nährwerte

Baguette

Zutaten:

Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur in Norwegen, Speisesalz, Edelholzrauch.

Meerrettich: Meerrettich, gerieben, Sahne 22 %, Äpfel, Preiselbeeren 12 %, pflanzl. Fette, zum Teil gehärtet, pflanzliches Öl, Dextrose, Branntweinessig, Zucker, Holunderextrakt, Hühnervollei, Verdickungsmittel Xanthan, Guarkernmehl und Pektin, Stabilisator Sorbit, Jodsalz, Säurungsmittel: Citronensäure, Emulgator Sojalecithine (E322) Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit.


Brennwert

pro 100 g: 736 kJ/176 kcal


Fett

pro 100 g: 10,4 g

davon gesättigte Fettsäuren

pro 100 g: 1,9 g


Kohlenhydrate

pro 100 g: 0,5 g

davon Zucker

pro 100 g: 0,4 g


Eiweiß

pro 100 g: 20,1 g


Ballaststoffe

pro 100 g: 0,1 g


Salz

pro 100 g: 3,3 g

*1 Portion = 1 Portion = 50 g Lachs und 6,7 g Meerrettich,
ca. 2 Portionen pro Packung