Ihr wollt Euch an eine kulinarische Schweizer Tradition heranwagen? Dann heißen wir Euch herzlich willkommen zum Apéro, dem ungezwungenen Snack unter Freunden. Bestens vorbereitet seid Ihr dafür mit Taras Rezept, Wildlachs mit Ricotta auf leckeren Crackern.
Jeweils einen halben TL Ricotta auf ein Gran Pavesi Stück streichen, danach Rauchlachs, Zwiebeln und Dill obendrauf legen - et voilà! Super simpel und schnell zubereitet!
