Unser BIO-Stremellachs: Eine Hommage an die Fischer der Ostsee

Ab März 2020 ist unseren BIO-Stremellachs in allen deutschen Filialen Kauflands zu finden. Gut erkennbar ist er an der Verpackung mit dem Packpapier-Look und dem markanten grünen Etikett unserer BIO-Produktlinie.

Unser BIO-Lachs stammt aus ausgesuchten und geprüften Fischzuchten in Nordeuropa, die den strengen Kontrollen der BIO-Zertifizierung unterliegen. Diesen hervorragenden Fisch veredeln wir nach dem Fang zu einem herrlichen Stremellachs – mit der Heißräucherung bei 80°. Durch die sanfte Wärme des Räucherns über Buchenhölzern erhält unser BIO-Lachs eine wohlschmeckende, leicht würzige Note und wird dabei besonders saftig. Kein Wunder, dass »Striemel« an der Ostseeküste seit Jahrhunderten sehr geschätzt wird.

Appetit? Hier gibt es weitere Informationen zum Produkt!

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